Bikin Menu Makanan Ala Angkringan di Rumah
Angkringan adalah salah satu warung khas Jawa yang menyajikan hidangan lezat dengan harga yang terjangkau. Dengan menu yang beragam, angkringan adalah tempat favorit bagi pecinta makanan Indonesia. Namun, Anda tidak perlu pergi jauh untuk menikmati hidangan ala angkringan. Artikel ini akan membantu Anda membuat menu makanan ala angkringan di rumah, sehingga Anda bisa menikmatinya kapan saja.
- Nasi Kucing
Nasi kucing adalah sajian nasi kecil yang biasanya disajikan dengan lauk pauk yang beragam. Untuk membuat nasi kucing ala angkringan, Anda hanya perlu nasi putih yang dibentuk menjadi bola kecil, dan hidangkan dengan berbagai lauk pauk seperti sambal, telur ceplok, tempe, tahu, ikan teri, atau ayam suwir. Sajikan dalam piring kecil untuk mendapatkan pengalaman makan yang autentik. - Sate Kere
Sate kere adalah sate ayam dengan harga yang sangat terjangkau. Untuk membuatnya, potong ayam menjadi potongan kecil dan marinasi dengan campuran kecap manis, bawang putih cincang, dan sedikit garam. Tusuk potongan ayam ke tusukan sate, kemudian panggang hingga matang. Sajikan dengan sambal kacang yang pedas. - Gorengan
Gorengan adalah hidangan ringan yang populer di angkringan. Anda bisa membuat tahu isi, tempe mendoan, dan pisang goreng dengan mudah. Cicipi dengan sambal kecap atau saus sambal untuk sensasi pedas yang nikmat. - Es Campur
Es campur adalah hidangan penutup yang menyegarkan. Campurkan potongan-potongan buah seperti alpukat, kelapa muda, nanas, dan cincau dalam mangkuk besar. Siram dengan santan manis, sirup merah, dan tambahkan es serut. Hidangan ini sangat cocok untuk mengakhiri santap malam ala angkringan. - Teh Poci atau Kopi Tubruk
Minuman adalah bagian penting dari pengalaman makan di angkringan. Buatlah teh poci (teh dalam teapot tanah liat) atau kopi tubruk (kopi yang diseduh dengan gula pasir) untuk menemani hidangan Anda. Jika Anda lebih suka minuman dingin, es teh atau es kopi juga bisa menjadi pilihan yang segar. - Suasana Khas Angkringan
Untuk menciptakan pengalaman yang lebih autentik, cobalah untuk mengatur meja makan Anda dengan alas meja dari kertas koran dan lampu taman sebagai penerangan. Ini akan memberikan sentuhan angkringan yang sebenarnya di rumah Anda.
Dengan mengikuti panduan ini, Anda bisa membuat menu makanan ala angkringan di rumah dengan mudah. Selamat mencoba menciptakan hidangan-hidangan lezat ini dan menikmati suasana khas angkringan tanpa harus pergi jauh!
